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Un rituel matinal bénéfique
Une récente recherche menée par des scientifiques américains a mis en lumière les moments optimaux pour consommer cette boisson noire et aromatique.
Les résultats, publiés par la Société européenne de cardiologie, indiquent que boire du café entre 4 heures et midi réduit significativement le risque de mortalité. Les chiffres sont assez impressionnants : une diminution de 16% pour la mortalité globale et de 31% pour les maladies cardiaques.
Le danger des tasses à toute heure
À l’inverse, consommer du café tout au long de la journée semble annuler ces effets protecteurs. Les chercheurs suggèrent que cette habitude pourrait perturber l’horloge biologique interne et influencer la régulation de certaines hormones importantes comme la mélatonine.
L’étude souligne que cette consommation excessive et désordonnée peut favoriser l’apparition de diverses affections, telles que le diabète, le cholestérol élevé ou encore des troubles de la tension artérielle, sans oublier les risques d’inflammation.
Les bienfaits confirmés du café
Le café est faiblement calorique et riche en antioxydants, notamment les polyphénols. Ces substances sont connues pour leurs effets bénéfiques, réduisant notamment les risques de plusieurs types de cancer et de maladies neurodégénératives.
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Il est conseillé de ne pas dépasser 2 à 3 tasses par jour pour bénéficier pleinement des avantages du café sans en subir les inconvénients. Moderation est le maître-mot pour profiter de cette boisson millénaire.
Que retenir de cette étude?
Selon les chercheurs, « boire du café le matin pourrait être plus fortement associé à un risque de mortalité plus faible que boire du café plus tard dans la journée ». Cette déclaration résume l’essence de leurs découvertes.
Cette étude, analysant les données de 40.725 adultes, établit non seulement un lien entre la consommation de café et la santé, mais elle fournit aussi une sorte de guide horaire pour maximiser les bienfaits.
- Boire du café entre 4h et midi réduit le risque de mortalité.
- Éviter de boire du café tout au long de la journée pour ne pas perturber l’horloge biologique.
- Se limiter à 2-3 tasses par jour pour équilibrer plaisir et santé.
Boire du café le matin pourrait être plus fortement associé à un risque de mortalité plus faible que boire du café plus tard dans la journée.
L’impact de notre consommation de café sur notre longévité et notre santé cardiaque est donc non négligeable. Ajuster nos habitudes peut être un petit pas pour l’individu, mais un grand pas pour notre bien-être général.